Per avere l'home folder in modo corretto in una locazione diversa da quella di default (per esempio su un disco esterno) basta andare nel pannello di controllo Utenti e fare un ctrl-clic sul nome dell'utente.
Da provare solo dopo un backup fatto bene e con la consapevolezza che che il sistema non trova in linea il disco esterno, utilizzerà una home temporanea sul disco principale.